Saper analizzare, valutare e ridisegnare i processi operativi e gestionali, individuando i fattori che creano un valore aggiunto o le aree non sufficientemente presidiate, può essere essenziale per la buona gestione di un’organizzazione. Il Corso QSA, attraverso metodologie didattiche interattive ed il suppor to di simulazioni in aula, consente ai partecipanti di acquisire le conoscenze teorico-pratiche per avviare l’attività di cambiamento e riorganizzazione dei processi aziendali.

Questo corso nasce dall’esigenza di disporre di metodologie e stru menti operativi, che portino vantaggi immediati in termini di controllo operativo e gestione efficiente delle risorse. Durante il corso saranno trattati i seguenti argomenti: Controllo Statico di Processo, Carte di Controllo, FMEA, Piani della Qualità, Piani di Fabbricazione e Controllo.

Il corso intende presentare i principali riferimenti della Qualità: i protagonisti (enti di normazione, accreditamento, certificazione, prova) e i modelli di riferimento (ISO 9001:2000, Total Quality Management, EFQM…). Il corso si rivolge a tutti coloro che intendono avviare il proprio cammino nella filiera della Qualità.

Obiettivo del corso è sensibilizzare gli operatori, fornendo una chiave di lettura per valutare l’impatto sul cliente finale di ogni variabile di processo. Il corso si prefigge altresì di fornire strumenti per consentire la rilevazione della soddisfazione del cliente, nonché suggerimenti per la gestione degli eventuali reclami. Il corso si rivolge a tutti coloro che desiderano migliorare la propria capacità di comprensione delle aspettative e dei giudizi del’utente.

Obiettivo del corso è sensibilizzare e preparare gli auditor a porsi criticamente di fronte alle elaborazioni informatiche, evitando di “dare per scontato” ciò che in realtà può essere viziato da un errore. La partecipazione al corso consente ai partecipanti di acquisire la competenza per effettuare correttamente i controlli sui processi, integrandone gli esiti nel sistema di gestione aziendale. Il corso si rivolge in particolare agli internal quality auditor e ai valutatori di III parte operanti per conto di Organismi di Certificazione.

Il corso illustra i principali modelli di riferimento di un sistema di gestione ambientale (EMAS, ISO 14001), che rappresenta lo strumento per assicurare che gli impatti ambientali diretti e indiretti connessi alle attività svolte in un territorio (inquinamento dell'aria, dell'acqua, del suolo, rumorosità, rifiuti ecc.) siano effettivamente limitati e posti sotto un controllo continuo. Il corso si rivolge a tutti coloro che sono interessati ad applicare un sistema di gestione ambientale all’interno di un’azienda o di un ente pubblico.

Il corso presenta ed analizza le caratteristiche del sistema di Autocontrollo HACCP, il quale consente di individuare e tenere sotto controllo i punti critici relativi alla preparazione ed alla somministrazione di alimenti destinati al consumo umano, come richiesto dalla normativa “Codex Alimentarius” emessa da FAO. Il corso si rivolge al personale ispettivo incaricato di monitorare servizi di ristorazione e allo staff dei suddetti servizi con funzioni di coordinamento e controllo.

Il corso permette ai partecipanti di acquisire le conoscenze per analizzare i processi legati alla produzione, distribuzione e somministrazione degli alimenti, per pianificare e documentare un Sistema di Autocontrollo e per mantenere sotto controllo i punti critici in base allo schema HACCP. Vengono trattati i rischi biologici, le tossinfezioni, le intossicazioni alimentari, le problematiche legate alla produzione alimentare. Il corso si rivolge al personale ispettivo incaricato di monitorare servizi di ristorazione e allo staff dei suddetti servizi con funzioni di coordinamento e controllo.

Obiettivo del corso è illustrare gli adempimenti derivanti dal Codice della Privacy (DLgs. 196/2003), con particolare riferimento alle misure minime di sicurezza (redazione del DPS, misure di sicurezza informatica) e agli adempimenti di natura burocratico-formale (lettere di nomina del titolare, degli incaricati, informativa, outsourcing…). Il corso si rivolge a tutti coloro (persone fisiche o giuridiche) che trattano dati personali.

Introduzione alla Responsabilità Sociale

Il corso offre una panoramica introduttiva al tema della responsabilità sociale e agli attuali modelli di riferimento: modelli per la gestione dei sistemi di responsabilità sociale (ad esempio, SA 8000) e per la redazione dei bilanci sociali (GRI, AA 1000). Il corso si rivolge a tutti coloro che si avvicinano al tema della responsabilità sociale con l’obiettivo di identificare il percorso più idoneo alla propria organizzazione.